Ингредиенты: огурец, 2-3 зубчика чеснока, 4 помидора, соус табаско, 3 черешка черешкового сельдерея, лимонный сок, сельдерейная соль, перец, ½ стакана минеральной воды, 2 ломтика лимона или лайма.
Помидоры обдать кипятком для снятия кожицы и мелко нарезать. Черешковый сельдерей очистить, промыть и удалить одеревенелые части. Один черешок мелко нарезать. Чеснок очистить и тщательно пропустить через пресс. Огурец очистить и мелко нарезать.
Все овощи смешать в блендере с чесноком и ½ стаканом минеральной воды. Посолить сельдерейной солью, добавить лимонный сок, перец и соус табаско - все по вкусу. Поставить на 1 час в холодильник. Охлажденный коктейль разлить в стаканы, украсить лаймом и черешком сельдерея.
Если Вы желаете,то в коктейль можно добавить такие специикак базилик душистый или мелисса. Сервировка этих специй может быть разной: смешанные с овощами с помощью блендера или же мелко нарезанные для посыпки поверх коктейля.
Овощные соки, благодаря своим высоким вкусовым качествам и пищевой ценности, должны стать неотъемлемым составным нашего ежедневного рациона. Регулярное употребление таких соков поставляет организму суточную норму витаминов, минералов, углеводов и воды.
Сайт www.zelmer.ru использует cookie-файлы, которые не только позволяют пользоваться нашим сайтом, но и упрощает перемещение по нему. Пользуясь нашим сайтом, Вы выражаете согласие на на использование cookie-файлов.